Пахлава
из слоеного теста
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста, 1 стакан грецких орехов, полстакана меда, 2 ч.л.
молотого кардамона, 1 пачка сливочного масла, 1 яйцо.
Орехи подсушить на сухой сковороде, измельчить ножом
не очень мелко. Начинка: смешать масло, мед, кардамон и орехи. Тесто раскатать
по возможности тоньше и складывать слои друг на друга, прослаивая ореховой
начинкой. Верхний слой смазать яйцом, вдавить по ядру ореха и испечь в духовке
15-20 мин. При 220 градусов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий