Яблочный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

Творог – 250 гр

Сахар – 1 стакана;

Мука – 2 стакана;

Маргарин – 150 гр

Вода – 50 гр.

Для начинки:

Яблоки – 3 шт.

Сгущенное молоко с какао – 1 ст.л.

Кефир – 1 ст. л.

Для заливки:

Банановый пудинг – 1 ст.л.

Сметана – 6 ст.л.

Способ приготовления: в маргарин комнатной температуры положить творог, сахар - все растереть, добавить муку и теплую воду , хорошо замесить тесто без комочков-положить в холодильник на 2 часа.

Готовим начинку – очистить яблок от кожуры, нарезать  кусочками и добавлять к ним кефир и сгущенное молоко. Тесто не раскатывать а разминать ручками . Приготовленную начинку выложить на тесто. Приготавливаем заливку – смешать сметану и пудинг. Вылить заливку сверху. Запекать  45 мин при 180-200 градусов.