вторник, 15 июля 2014 г.














Пахлава из слоеного теста
Ингредиенты: 1 упаковка слоеного теста, 1 стакан грецких орехов, полстакана меда, 2 ч.л. молотого кардамона, 1 пачка сливочного масла, 1 яйцо.

Орехи подсушить на сухой сковороде, измельчить ножом не очень мелко. Начинка: смешать масло, мед, кардамон и орехи. Тесто раскатать по возможности тоньше и складывать слои друг на друга, прослаивая ореховой начинкой. Верхний слой смазать яйцом, вдавить по ядру ореха и испечь в духовке 15-20 мин. При 220 градусов.

Комментариев нет:

Отправить комментарий