Трубочки с начинкой
Ингредиенты: 2 тонких лаваша, 200 гр крабовых палочек, 2 яйца, 100-150 гр твердого сыра, растительное масло для жарки.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, мелко нарезать. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Твердый сыр натереть на средней терке. Соединить яйца, крабовые палочки и сыр, перемешать, выложить ровным слоем на лаваши. Лаваши свернуть рулетом, нарезать кусочками длиной 10 см. Каждый кусочек лаваша с начинкой обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.