Курочка "Особая"
Ингредиенты: Средняя курица - 1 шт., 2 апельсина, яблочный сок - 3 ст.л., половинка яблока, мед - 1,5 ст.л., горчица - 3 ст.л., пряности, раститольное масло, соль.
Курицу моем, обсушиваем, кладем в форму. Горчицу смешиваем с медом и пряностями. Из апельсинов выдавливаем сок и смешиваем с яблочным соком. Курицу солим, внутри и снаружи втираем мед с горчицей. Внутрь кладем выдавленные апельсины и яблочные дольки. Сверху поливаем яблочно-апельсиновым соком. Запекаем в духовке около часа.