Куриные крылышки
Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек, 3 ст.л. соевого соуса, по 1 ч.л. молотого черного перца и соли, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 пучок базилика.
Для маринада чеснок пропустить через пресс, лук нарезать кольцами, перемешать с соевым соусом. Крылья натереть солью и перцем, залить маринадом, оставить на сутки в холодильнике. Крылья выложить на решетку, жарить на гриле до готовности. Затем крылья выложить в кастрюлю, добавить нарезанный базилик, накрыть крышкой, дать постоять около 10 мин.