Салат с курицей
Ингредиенты: 100 гр белого куриного мяса, 1 огурец, 100 гр листьев салата, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1 стакан белого вина, 50 гр маслин,1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.
Замаринуйте заранее отваренное филе куриных грудок в белом вине вместе с перцем, нарезанный пополам. Дайте им постоять в течение восьми часов. После порежьте их тонкими ломтиками. Помойте помидор и огурец, нарежьте их кружочками. Листья салата порвите. Все ингредиенты салата перемешайте, посолить, заправьте растительным маслом. Сверху украсьте маслинами и колечками лука.