Десерт «Волшебные плоды»
Продукты:
250 г чернослива, 150 г грецких орехов,
150 мл сливок 25 %-ной жирности, 100 г сахара или сахарной
пудры.
Чернослив промыть, залить горячей водой и оставить на 2 часа
для набухания. Затем воду слить, у чернослива удалить косточки, еще раз промыть
теплой водой и обсушить. Грецкие орехи очистить от скорлупы, удалить
перегородки и разделить на четвертинки. Внутрь каждой ягоды положить по одной
четвертинке грецкого ореха и выложить подготовленный чернослив на сервировочное
блюдо. В глубокую емкость вылить сливки, всыпать сахар или сахарную пудру и
взбить с помощью миксера до образования пены. Процесс взбивания будет проходить
быстрее, если сливки предварительно охладить. Взбитыми сливками залить
чернослив и подать к столу. Для приготовления этого десерта вместо сливок можно
использовать слегка растаявший пломбир.
Очень вкусный десерт!!!!!!!!!!
ОтветитьУдалить