среда, 30 апреля 2014 г.



Пирог "Банановая симфония"
Ингредиенты:150 гр.сливочного масла или маргарин, 1,5 стакана сахара, 3 яйца, 125 гр фруктового йогурта, 2 спелые бананы, 2 стакана муки, щепотка соли, ванилин по вкусу, 1 ч.л. разрыхлителя.
Сливочное масло смешиваем с сахаром, взбиваем яйца и вымешиваем в блендере. Добавляем йогурт, нарезанные бананы и вновь вымешиваем до кремообразного  состояния. Высыпаем муку, соль, ванили, разрыхлитель. Все перемешиваем вручную и выкладываем в смазанную маслом форму, заполнив ее наполовину. Ставим в духовку на час.

1 комментарий: